Der Park und der Wald die das Kloster umgeben sind von grossem Interesse was die Botanik und die Landschaft angeht. In der "benediktinischen" und "kartäuserischen" Zeit war die Abtei ein Zentrum für botanische Aktivitäten wo aromatische und heilende Pflanzen gezüchtet wurden. Im "Hortus" kann man über sechzig Pflanzenarten bewundern und lernen sie zu unterscheiden dank der genauen Beschreibungen die an jede Pflanze angebracht worden sind.

Der "Giardino all’italiana" (italienische Garten) besteht aus, in geometrische Formen, geschnittenen Sträuchern die rund um einen Brunnen aus dem 1600 rumstehen; im östlichen Teil des unteren Gartens befindet sich eine grosse Anzahl an duftenden Glyzienen, die wahrscheinlich aus dem 16. Jahrhundert stammen.

Heute hat "La Cervara" grade einen grossen Restaurierungseingriff hinter sich um die architektonischen Strukturen und die Originalgemälde wieder herzustellen, nun ist sie der ideale Platz für Meetings, Tagungen, Manifestationen, Ausstellung und Hochzeitsbanketts.

Die renovierten Teile, das Kloster, die Kapelle, die Säle, der italienische Garten und der Glyzienengarten können bis zu 600 Personen aufnehmen.

Man kann die Abtei an bestimmten Tagen besuchen und für Gruppen sind auf Bestellung spezielle Führungen vorgesehen, mit Fremdenführern die Englisch, Deutsch und Französisch sprechen. Von Mai bis Oktober werden Führungen am ersten und am dritten Sonntag des Monats gemacht, 17.00 Uhr, 18.00 Uhr und 19.00 Uhr. An den anderen Tagen kann man die Abtei auf Termin besuchen. Der Eingang kostet L.15.000.